Kokoelma: Sushibar+Wine

Sushibar + Wine -konseptin idea syntyi yksinkertaisesta oivalluksesta. Sushi ja skandinaavinen estetiikka ovat kotoisin eri puolilta maailmaa, mutta silti ne olisivat kuin luotuja toisilleen. Avioliiton sinetöi kolmas elementti: itsenäisten tuottajien valmistamat orgaaniset viinit. Kun näennäisesti keskenään erilaiset asiat yhdistettiin, syntyi jotain todella ainutlaatuista.

Olemme on ensimmäinen suomalainen sushiravintola, jolle on myönnetty kansainvälisesti arvostetut ja kestävistä kalakannoista kertovat ASC ja MSC -sertifikaatit sekä Ekokompassi -sertifikaatti. Kaikki tilaukset valmistetaan meillä tuoreista raaka-aineista ja alusta loppuun paikan päällä ravintoloissamme. Olemme ylpeitä sekä yhteistyöstämme WWF:n kanssa että pitkäaikaisista kumppanuuksista ikonisten design-brändien Artekin ja Marimekon kanssa.